Món ăn ‘on top’ MXH năm 2024 gọi tên gỏi gà măng cụt, có gì trong thứ trái chua chát, giá đắt đỏ?

Một trong những món ăn “làm mưa làm gió” cộng đồng mạng năm 2024 là gỏi gà măng cụt. Dù không phải là món ăn mới nhưng nhờ sự phổ biến của mạng xã hội, món ăn độc lạ từ Bình Dương này lại có thể “xâm nhập” căn bếp của các bà nội trợ từ Nam chí Bắc, thậm chí “lên máy bay” sang Mỹ để phục vụ nhu cầu “đu trend” của cộng đồng người Việt ở nước ngoài.

@ther_nguyen_boc_food
Đu các chị Tóp Tóp làm gỏi gà măng cụt và cái kết bất ngờ bật ngửa Món này chủ dành cho các mẹ rảnh và nhìu xiền thui ạ #ancungtiktok #sieudaubep #ther_nguyen_boc_food #xuhuong #fyp
♬ Cute – Aurel Surya Lie

Món gỏi gà măng cụt được săn lùng khắp mạng xã hội

Nếu là fan của măng cụt, chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với lớp vỏ màu tím khi chín của loại quả này và hương vị chua ngọt tinh tế của những múi măng cụt mọng nước mà không loại trái cây nào có được. Ở Việt Nam, măng cụt thường được trồng nhiều ở các tỉnh Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long.

Không chỉ được sử dụng khi chín, trái măng cụt cũng có thể lên bàn ăn khi còn sống khiến nhiều người không khỏi bất ngờ. Cụ thể, múi của những trái măng cụt xanh được xem là nguyên liệu hoàn hảo khi kết hợp với gà luộc trong món gỏi trộn. Trước khi trở thành món ăn xu hướng trên mạng xã hội, gỏi gà măng cụt là một đặc sản nức tiếng ở Bình Dương, đặc biệt ở các vùng miệt vườn Lái Thiêu, thường được phục vụ các thực khách vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 hàng năm.