Яка азійська їжа підходить тобі за знаком Зодіаку

Азійська кухня (східноазійська кухня) – це узагальнююче поняття, що включає в себе японську, китайську, в’єтнамську, корейську, тайську, малазійську і філіппінську кухні. Кулінарні традиції цих народів – дуже древні. Рецепти старанно зберігаються і передаються з покоління в покоління. Більшість страв – ароматні, пряні та з перчинкою. Основою азійської кухні безперечно є рис, а також локшина приготована з яєць та пшеничного борошна. Соєвий та рибний соуси – неодмінні супутники східноазійських страв. Проте, якщо соєвий соус у нас дуже популярний, то рибний – цілковита екзотика. Все через специфіку його приготування, яку витримає не кожен європейський шлунок. Рецепти азійської кухні це також риба, свинина, імбир, васабі, кунжут, кокосове молоко, паста каррі, сир тофу, морські водорості. Особливий, солодкувато-пряний смак страв та низький вміст жирів зробили азійську кухню надзвичайно поширеною у світі. То яке з її блюд найбільше імпонуватиме темпераменту вашого знаку Зодіаку? Давайте дізнаємось:

1. Овен – Сашимі

У вас немає часу чекати на приготування. Мільйон завдань, мільйон вершин і завжди тільки вперед – ось ваше кредо. Тонко нарізане філе різноманітних сортів риб та пекучий васабі. Нічого зайвого.

2. Тілець – Рамен

Велика порція та насичений смак. Гарячий, наваристий бульйон, свинина, локшина і ще дюжина різноманітних комбінацій цієї страви. Тільцю нікуди поспішати, він уважно обиратиме бажані компоненти і цілковито насолоджуватиметься смаком.

3. Близнюки – Дімсам

Контраст і протиріччя – це точно про Близнюків. Як і цей знак зодіаку, дімсам теж буває різним. Адже це загальна назва традиційних легких закусок, які у китайській кухні подаються разом з чаєм пуер. Вибір їх комбінацій надзвичайно широкий – на будь-який смак.

4. Рак – Том-Ям

Чи є в азійській кухні щось традиційніше за суп том-ям? Це навряд. А там де традиції, там і Раки. Вони не будуть вигадувати і не ризикуватимуть. Рецепт перевірений століттями – саме для них.