Як пофарбувати яйця натуральними барвниками: 9 перевірених способів

Самий легкий спосіб пофарбувати яйця до Великодня – це купити штучні барвники у магазині та потримати у кольоровому розчині майбутні писанки. Але пропонуємо вам цього року випробувати екологічні та безпечні способи. Ці натуральні барвники ви легко знайдете на своїй кухні або у найближчому магазині.

1. Куркума – дуже класний натуральний барвник, який відмінно фарбує яйця у насичений жовтий колір. Для того, щоб ваші писанки гарно профарбувалися, оберіть яйця лише білого кольору. Бо темні шкарлупки не передадуть всієї жовтої краси. У каструлю покладіть 3 столової ложки меленої куркуми. Ви повинні отримати яскраво жовтий колір води. Додайте 1 столову ложку оцту. Відваріть яйця у такому розчині протягом 10 хвилин та залиште у окропі ще на 20-30 хвилин. Після дайте їм висохнути на паперовому рушнику.

2. Червона (синя) капуста дозволить вам отримати синій або блакитний колір писанок. Спочатку треба нарізати качан на маленькі шматочки та залити їх холодною водою. Вода повинна лише трішки покривати капусту. Після цього ставимо ємкість на вогонь та варимо, поки вода не стане насичено синього кольору. Після того, як окріп охолоне, його треба процідити від шматочків. У синій воді відварити білі яйця. І залишити їх у окропі ще на 2 години.

3. Цибулеве лушпиння – найкращий природний барвник, який гарантовано пофарбує яйця насиченим червоним кольором. Можна використовувати як білі так і коричневі яйця. На один літр окропу беремо 5 великих жмень лушпиння. Даємо настоятися упродовж двох годин. Після відділяємо рідину від лушпиння, додаємо 1 столову ложку солі та у цьому розчині варимо яйця звичайним способом. Якщо бажаєте, щоб яйця вийшли з мармуровим малюночком, варіть яйця разом з лушпинням.