Рослинні джерела білку

Білок дозволяє набагато швидше відчути ситість, відновлює м’язову активність та й взагалі корисний незалежно від того хочете ви схуднути чи наростити м’язову масу. Все залежить від кількості та часу його споживання. Ні для кого не секрет, що продукти з найбільшим вмістом білку — це м’ясо, риба, яйця та сир. Але насправді і серед продуктів рослинного походження є джерела білку, тож і вегетаріанці можуть їх споживати і отримувати свою норму цього необхідного нам мікроелементу.

1. Кіноа

Білок у чистому вигляді. Кіноа — це зразок ідеальних складних вуглеводів, потрібних для підтримання ваги або схуднення. Та й варіантів страв з кіноа доволі багато. Можна варити кашею, додавати у салати або використовувати як гарнір до основних страв.

2. Фісташки

Горішки з високим вмістом жирних кислот, які спалюють шкідливий холестерин. Взагалі, щоб розуміти цінність фісташок, потрібно знати, що у 49 горішках міститься 6 грамів білку. До того ж їх просто зручно брати з собою як швидкий та корисний перекус.

3. Сочевиця

Продукт з яким за кількістю білку важко змагатись. Половина склянки сочевиці — це приблизно як 50 грамів м’яса. Більше того, сочевиця -— це абсолютно рослинний білок, який надзвичайно легко засвоюється в організмі. Рекомендована людям які мають активні фізичні або розумові навантаження. Її часто використовують для приготування різноманітних супів або просто як гарнір.