7 продуктів з високим вмістом жиру, які насправді є суперкорисними

Протягом минулого століття ми вважали, що продукти з високим вмістом жиру – основна причина зайвої ваги. Але зараз все змінилось. Останні дослідження засвідчують, що вуглеводи та особливо цукор є “винуватцями” проблем, пов’язаних з обміном речовин. А природні жири сьогодні вважаються корисними та важливими для здоров’я кожної людини. Отже, що варто повернути у свій раціон вже сьогодні?

Яйця

Яйця вважалися основним джерелом шкідливого холестерину, але сучасні дослідження засвідчують прямо протилежне. Так, у яйцях міститься холестерин, але у формі, що насправді корисна для роботи нашого серця та не призводить до закупорювання судин. Більше того, жир, що міститься у яєчному жовтку, є особливо цілющим для організму людини і допомагає засвоїтися корисним речовинам, що містяться у білках.

Горіхи

Смачні, але такі калорійні! Горіхи виключалися майже з кожної дієти минулих років. Однак сучасний погляд на харчування віддає горіхам належне. Незважаючи на справді високу калорійність, горіхи також містять значну кількість вітамінів та мікроелементів, що практично неможливо отримати з інших продуктів харчування (окрім харчових добавок). Їсти горіхи краще у невеликих кількостях, але повністю виключити їх з раціону буде великою помилкою, бо з часом це вплине на стан вашого волосся, нігтів та навіть на ваш настрій.

Авокадо

Через надзвичайно високий для рослинного продукту вміст жиру авокадо називають “рослинним салом”. Однак, авокадо гарно впливає на роботу серця, стан судин та містить мікроелементи, що відповідають за гарний стан шкіри.