Топ-7 оригинальных и быстрых рецептов для завтраков

Можете забыть о классических завтраках в виде овсяной каши и яичницы – глазуньи, когда под рукой наша подборка быстрых, вкусных и оригинальных завтраков. Рецепты подойдут как для  семьи, так и для соло трапезы. Ингредиенты подобраны с учетом потребностей организма в запасе энергии, так что, открывайте свой холодильник и вперед за новыми оригинальными сочетаниями.

1. Ленивая овсянка в банке.

Если на приготовление завтрака у вас совсем нет времени, то это рецепт настоящая находка. Ведь все приготовления нужно сделать вечером, а утром просто наслаждаться результатом. Готовим ленивую кашу с маком и печеным яблоком.

Вам понадобится: 60 г овсянки (длительной варки), 60 г зелёного чая, 1 ч.л. мёда, 100 мл ряженки, большое яблоко, 1 ст.л. мака, изюм, жареный арахис.

Залейте овсянку зеленым горячим чаем, накройте крышкой и дайте постоять. Добавьте мед. Запеките яблоко в микроволновке и взбейте с маковыми зернами. Выложите все ингредиенты слоями в банку, сверху посыпьте арахисом. Оставьте на ночь кашу в холодильнике. С утра ленивая овсянка готова!

2. Тако из лаваша с омлетом и томатами.

Тако или такос — это блюдо мексиканской кухни, основа которого кукурузные или пшеничные лепёшки (тортильяс), внутри которых находится разнообразная начинка. Но из лаваша выходит тоже супер вкусно.

Вам понадобится: 1 лаваш, 1 яйцо, немного молока, 1 помидор, зелень шпината и базилика — несколько веточек, укроп, сливочное масло для обжаривания, 20 гр. твердого сыра, соль и перец по вкусу.

Вырежьте из лаваша круг по размеру сковороды. Для тонкого лаваша – несколько кругов. Взбейте яйцо с молоком, солью и перцем. Вылейте смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду.  Когда омлет немного поджарится – положите сверху круг лаваша. Помидоры и зелень мелко порежьте, сыр потрите на средней терке. Переверните тако, положите в середину сыр, овощи и зелень. Сверните лепешку пополам. При подаче разрежьте на части.

3. Панкейки

Классический американский завтрак выходного дня. Эти пушистые блинчики становятся у нас все популярнее. Готовить их просто, и они отличаются от оладий или тонких блинов.  Из указанных ингредиентов получится около 20-ти панкейков.

Вам понадобится: 2 яйца, 110 г сахара, 0,5 л молока, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 320 г муки.

Яйца соедините с сахаром и растительным маслом. Перемешайте до растворения сахара. Добавьте молоко. Муку просейте с разрыхлителем и введите постепенно в тесто. Перемешайте до однородности. Обжарьте панкейки на среднем огне  с двух сторон, формируя круглые блинчики. При подаче полейте медом и украсьте ягодами.