Почему не стоит есть перед сном? 6 убедительных доказательств

Вредно ли есть перед сном? Это спорная тема. Будь то поздний ужин или полуночный перекус, скорее всего, вы слышали разные мнения. Рассказываем, что хорошего и плохого в еде перед сном, и что можно есть, когда сильно хочется.

Почему нельзя есть перед сном?

Одна из главных причин заключается в нарушении циркадного ритма. Известно, что в разное время суток наше тело имеет неодинаковую чувствительность к инсулину. Утром она достигает низшей отметки. Это нужно для того, чтобы без вредных последствий подпитывать организм энергией. Однако наша резистентность к инсулину обостряется ночью. В результате лишние калории, поступающие от позднего ужина или перекуса, откладываются в виде жира, а не используются в качестве топлива. У тела просто нет времени переварить пищу перед сном.

Еще одна причина того, что есть на ночь плохо — склонность принимать менее здоровые решения о том, чем подкрепиться перед сном. Как правило, поздним вечером мы хотим щедро вознаградить себя за проделанную в течение дня работу. Поэтому отдаем предпочтение максимально калорийной пище, вроде чипсов, печенья и мороженого.