Диета Дюкана: о чем молчат супермодели и стоит ли ее начинать

Двадцать лет назад французский врач Пьер Дюкан опубликовал книгу под названием «Диета Дюкана». Книга разошлась 10-ти миллионным тиражом и собрала массу поклонников, в том числе и среди суперзвезд, вроде Хайди Клум, Дженнифер Лопес и принцессы Кейт Мидллтон. Несмотря на противоречивые отзывы, эта диета до сих пор фантастически популярна и многие современные женщины, желающие быстро сбросить вес, выбирают именно ее. Мы решили разобраться: в чем ее суть? Какие есть риски? И в чем преимущества?

Главная особенность диеты, разработанной Пьером Дюканом, – это значительное сокращение потребление углеводов. Таким образом организм начнет быстро расходовать лишние калории без утраты мышечной массы. Предпочтение отдается белковым продуктам: мясу, яйцам, рыбе, морепродуктам, молочной продукции.

Вся еда должна быть обезжиренной. То есть, если мясо, то это обязательно курица или индейка. Творог и йогурт должны быть тоже обезжиренными.

Диета рассчитана на несколько месяцев. Точное количество времени будет зависеть от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. За время диеты нужно обязательно выпивать не менее 1,5 литра воды в день. Еще один лайфхак – ежедневно съедать 1-3 ложки овсяных отрубей. Дюкан советует соблюдать эти две важные рекомендации на протяжении всей жизни.