I peggiori cibi del supermercato: quali sono quelli da evitare ad ogni costo?

Non è un caso se sempre più persone preferiscono consumare prodotti biologici e naturali. Decenni di cibo spazzatura hanno peggiorato la nostra alimentazione con danni talvolta anche seri per la nostra salute. Obesità, intolleranze, dipendenze, tumori. Quello che mangiamo può fare davvero la differenza! E se è vero che non tutti (purtroppo!) abbiamo a disposizione uno spazio verde da adibire ad orto, dove coltivare prodotti sani e saporiti, è pur vero che possiamo almeno evitare i cibi che fanno più male, comunemente venduti in tutti i supermercati. Quali sono? Ecco la top 10 di quelli da evitare ad ogni costo.

Würstel

I würstel regnano sovrani nelle grigliate d’estate in compagnia, ma sapete davvero cosa c’è dentro? La lavorazione non permette di intuire ad occhio quali siano i reali ingredienti utilizzati. Nei più comuni Würstel venduti al supermercato potete trovare grasso e cotenna di suino, carcasse macinate di pollo o tacchino, spezie, fecola di patate, sale, destrosio e aromatizzanti. Oltre a stabilizzanti, conservanti e antiossidanti: non proprio un prodotto genuino da consumare a cuor leggero.

Pane

Quante volte ci è capitato di comprare il pane “fresco” al supermercato, scegliendolo tra le tantissime varietà proposte su enormi scaffali stracolmi. Beh, sappiate che non è come comprare il pane dal vostro panettiere di fiducia. Per rendere il pane più sapido e per fare in modo che resti morbido più a lungo, nell’impasto vengono aggiunti ingredienti come sciroppo di fruttosio, bromato di potassio, L-cisteina. Quello in cassetta viene trattato anche con l’alcol etilico per evitare che si formino muffe.

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Bevande gassate

Anidride carbonica, zucchero, sciroppo, acido citrico, aromi naturali e coloranti. Sono solo alcuni degli ingredienti base per produrre le bevande gassate che troviamo al supermercato. Una bomba di zuccheri e calorie che di certo non dissetano e non fanno bene alla salute.

Surimi

Avete mai letto sull’etichetta gli ingredienti del surimi? C’è una percentuale di polpa di pesce (non specificato) tritata, amalgamata con acqua, amido di frumento, albume d’uovo reidratato, olio di colza, aromi di granchio e di altri crostacei e zucchero.