Cosa pensano gli stranieri degli Italiani a tavola e in cucina?

Si sa, la cucina italiana e lo stile di vita del bel Paese sono tra i più ricercati e apprezzati al mondo. Ma di cosa si innamorano davvero gli stranieri? Delle nostre abitudini di vita e delle nostre tradizioni o dell’idea tutta personale che ne hanno? Perché anche se sembrano apprezzarci davvero, soprattutto per la cucina, quando si ritrovano davanti ricette e realtà italiane, storcono un po’ il naso. Quindi? Come ci vedono all’estero quando ci immaginano in cucina o a tavola? Le risposte non sono proprio quelle che ci si aspetterebbe, gli stereotipi sono sempre in agguato!

Mangiapane, mangiapasta o mangiapizza?

C’è chi ci considera mangiapane, chi mangiapasta, chi mangiapizza. È vero che sono tra i nostri piatti più comuni, ma non mangiamo solo pane, pasta e pizza tutti i giorni! Ad essere sinceri però, anche noi facciamo generalizzazioni di questo tipo con i nostri vicini di casa “mangiapatate”… ma questo è un altro discorso.

Cucina sempre la mamma

Nell’immaginario comune, le mamme d’Italia sono onnipresenti e pronte a cimentarsi nei migliori manicaretti ogni volta che la progenie (di qualsiasi età, sesso e status sociale) abbia fame. Le premure delle mamme italiane sono diventate leggendarie in tutto il mondo.

Tutti gli italiani sanno mangiare e cucinare bene

Altro luogo comune è il fatto che tutti gli italiani (ma proprio tutti!) siano dei grandi chef in grado di esprimere un giudizio valido su qualunque creazione gastronomica, che sia della tradizione o della cucina più innovativa. Niente di più falso. Quanti vostri amici sanno davvero cucinare un pranzo come si deve o sanno apprezzare una ricetta ben fatta in ogni sua sfumatura?