Chi sono gli chef italiani più famosi (e belli) del mondo?

Oggi cucinare va di moda. Basta accendere la tv o farsi un giro su internet per trovare centinaia di programmi in cui convivono cucina tradizionale e cucina molecolare, dove si realizzano torte che sembrano opere di architettura moderna e dove si utilizzano ingredienti che fanno parte della nostra quotidianità da secoli o provenienti dalle zone più recondite del pianeta. E se questo avviene un po’ in tutto il mondo, immaginatevi in Italia, dove cucinare (e anche mangiare!) è una cosa seria.

In Italia, oltre ai piatti, sono famosi anche gli chef! Professionisti di talento diventati vere e proprie star del settore nel Belpaese e oltralpe. Ma li conoscete proprio tutti? Vi presentiamo alcuni tra gli chef italiani più famosi al mondo che oltre a dare piacere al palato, sono anche un piacere per gli occhi!

Christian Milone

Nato a Pinerolo nel 1979, Christian è a dir poco unico. È lo chef della Trattoria Zappatori, il ristorante di famiglia, famoso per la reinterpretazione dei piatti tradizionali piemontesi. È giovane, dinamico, veloce, futurista, ma profondamente legato al suo territorio. Ciclista di professione fino ai suoi 25 anni, quando ha deciso di scendere dalla bici per dare il meglio di sé ai fornelli. Insieme al suo papà, coltiva personalmente i prodotti con cui dà vita ai suoi piatti. Stella Michelin nel 2016. Serve aggiungere altro?

Pier Giorgio Parini

Dopo aver lavorato per anni in ristoranti di fama mondiale e dopo aver ricevuto riconoscimenti come una Stella Michelin, Tre Forchette per la Guida Gambero Rosso, dopo essere stato premiato come Chef del Futuro dall’Accademia della Cucina di Francia ed essere apparso più volte sulle pagine del Wall Street Journal e sulle reti televisive tedesche, Pier Giorgio Parini continua a stupire con la sua cucina. Scelta delle materie prime, attenzione e cura nella preparazione, innovazione nell’esaltare la componente vegetale che nei suoi piatti non manca mai. Se volete assaggiarli, sappiate che ha aperto un piccolo ristorante Benso, a Forlì. Se passate di là, fateci un salto!