أفضل 3 وصفات للشاورما يمكنك صنعها في المنزل

في الآونة الأخيرة أصبحت الشاورما من أشهر الأكلات الشعبية في الوطن العربي؛ يُقال أن أصولها ترجع إلى بلاد الشام وهناك رواية أخرى تقول بأنها تركية الأصل ولكن على الرغم من أن الناس اختلفوا على أصلها إلا أنهم لم يختلفوا على حبها، سنستعرض معكم هنا أفضل وصفات الشاورما التي يمكن صنعها في المنزل:

الشاورما على الطريقة السورية

يعتبر السوريون أنفسهم أصل الشاورما ويتمسكون بذلك بشدة، فهي بالنسبة لهم جزء لا يتجزأ من الهوية والتراث السوري، ولتجهيز الشاورما على الطريقة السورية يجب تحضير المقادير التالية:

نصف كيلو من الدجاج المخلي من العظم ويُقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من الزيت. ربع كوب من الخل. حبة بصل كبيرة. مقدار مناسب من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم وحبتين من الفلفل الملون.

طريقة التحضير:

احضري مقلاة وضعي بداخلها ملعقة الزيت بعد ذلك أضيفي الدجاج حتى يأخذ اللون الذهبي.

ضعي باقي المكونات وفي النهاية أضيفي صلصة الطماطم.

بعد ذلك احضري العيش السوري وبداخله ضعي ملعقة من المايونيز والمخلل ثم أضيفي الشاورما ولفي العيش جيدًا على الطريقة السورية.