ما هي الآثار الجانبية للزعفران؟ وما أضراره المحتملة؟

الزعفران هو إحدى النباتات المشتقة من عائلة النباتات القزحية، ويتمتع بتاريخ غني وله العديد من الاستخدامات؛ بدءًا من المأكولات الشهية إلى الاستعمالات العلاجية، ويشتهر الزعفران بلونه الأصفر النابض بالحياة، ونكهته المميزة ورائحته العطرية، وعلى مر السنين والأيام اكتسب مكانة فريدة في عالم الطهي والصحة والجمال، إذ عُرف بتأثيره المميز في تحسين مذاق الأطباق الشهية، وإعداد الأدوية العشبية وحتى الدخول بقوة في منتجات مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة، وعلى الرغم من أهمية الزعفران إلا إن له الكثير من الآثار الجانبية؛ في هذا المقال سنتعرف معًا على بعضها.

الغثيان ومشاكل الجهاز الهضمي

عادة ما تظهر الآثار الجانبية الشائعة للزعفران عند تناوله بشكل مفرط، وذلك عندما تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها والتي تبلغ حوالي 1.5 جرام، ويعد الوعي بهذه التأثيرات أمرًا بالغ الأهمية لضمان الاستخدام الآمن والمفيد، ومن أهم الآثار الجانبية التي يسببها هذا النبات، الغثيان ومشاكل الجهاز الهضمي؛ بما في ذلك الإسهال وتشنجات المعدة، وغالبًا ما تكون هذه الأعراض استجابة الجسم لجرعة زائدة من التوابل.

الصداع والدوار

تناول كميات كبيرة من الزعفران يمكن أن يؤدي إلى الصداع أو الدوخة للبعض، ويرجع ذلك -على الأرجح- إلى مركبات الزعفران التي تؤثر على الجهاز العصبي المركزي، مما يؤدي إلى آثار جانبية مثل الصداع، والدوخة، وحتى القلق أو تقلب المزاج، ويرجع ذلك إلى تأثير المركبات النشطة الموجودة داخله على كيمياء الدماغ.

التوتر وتغيرات الحالة المزاجية

يحتوي الزعفران على مواد كيميائية ذات تأثير نفسي يمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية، وفي حين أنه يستخدم غالبًا لتحسين الحالة المزاجية وعلاج الاكتئاب الخفيف، إلا أنه في الجرعات الكبيرة يمكن أن يسبب التوتر أو القلق.

@mothalath
اكل الزعفران ممكن يخليك توصل للموت الزعفران هاي النبتة المسالمة الي نستخدما بالاكل و بالعصائر بيها مضار جانبية خطيرة كلش اهم هاي الاضرار هو تاثير الزعفران على الجنين بحيث اي اكثار من الزعفران يزيد احتمالية إسقاط الجنين بشكل كبير بالاضافة الى ذلك اكو مجموعة اضرار جانبية مثل نزيف بالخشم، اصفرار الجلد، انخفاض دقات القلب و بالجرعات العالية جدا قد يسبب الوفاة و بالنهاية مو كل شي نفيد ما بي اضرار وياكم و اشوفكك بالمعلومة الجاية من مثلث #العراق #iraq #ايران #iran #سياحة #بغداد #سياحة_ايران #المثلث #زعفران #saffron
♬ original sound – mhmbiy3mr

اضطرابات النوم

الإفراط في استهلاك الزعفران يمكن أن يتداخل مع أنماط النوم، مما يسبب النعاس أو الأرق، ويرجع هذا التأثير إلى تعديل الناقلات العصبية في الدماغ عن طريق المركبات الموجودة في الزعفران.